Plats en acier doux résistants pour les fours à étages et rotatifs et les bases de pâte fraîches ou précuites. A graisser avant utilisation. 38mm de profondeur.
Diamètre 18cm.
- Dimensions: Diamètre 18cm.
- Matériau: Acier doux
- En acier doux très résistant.
- Adapté pour four convoyeur et four de boulanger.
- A la fois pour pâte cru ou pré-cuite.
- Doit être graissé avant l'emploi.