- Afmetingen van de kuipen 290x400xh270 mm
- Oliecapaciteit: min. 18 liter max. 20 liter
- 2 manden in verchroomd staal, afmetingen 270x360xh140 mm
- Top diepgetrokken
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Geperste kuip in R.V.S. AISI 304, afgeronde hoeken, uitgerust met een koude zone.
- De (kogel) afvoerkraan is geplaatst in het meubel.
- Verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt
- Deksel in R.V.S.
- Bak voor zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan
- Gasverwarming door warmtewisselaars, ondergedompeld in de kuip, met branders met horizontale vlam
- Regeling tussen 90°C en 190°C