Couteau Santoku Zwilling Professional S 18cm

Le couteau Santoku Zwilling 18cm de la gamme Professional S est un couteau polyvalent d'inspiration japonaise qui offre d'excellentes propriétés de coupe pour une variété d'ingrédients. Le manche mince et ergonomique offre une excellente prise en main et un équilibre optimal, tandis que la lame en acier inoxydable 18/10 à  formule spéciale est exceptionnellement tranchante, résistante à  la corrosion et flexible.

• Longueur de lame : 7"". Poids : 256g
• Matériel: Inox
• Echelle de dureté Rockwell: 57°
• Poids: 256 g
• Couteaux Chef couleur: Noir
• Type de produit: Couteaux Santoku
• Couleur: Noir
• Produits associés: Nouveau
• Catégorie déstockage: Couteaux
• Indice de dureté Rockwell: 57
• Matériau: Inox
• Longueur : 42
• Blade Length: 7
• Construction: Forgé
• Couteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision en une seule pièce
• Acier inoxydable à  formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés Zwilling. Ces couteaux sont à  la fois robustes, résistants à  la corrosion et flexibles
• Lame trempée dans la glace FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à  la corrosion
• Transition sans soudure entre le manche et la lame
• Manche ergonomique en plastique pour un travail sans fatigue et en toute sécurité
• Entièrement forgé
• Garantie limitée ZWILLING
• Age min pour Achat du produit: +18 ans