Fours à air chaud

Bakken in een professionele heteluchtoven
Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken.
Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Lees verder onder aan deze pagina....

Filtrage
UNOX heteluchtoven, Type: 5 / Roberta

Four à Air Pulsé Unox Linemicro

De 495,00 Devant 450,00
UNOX heteluchtoven, Type: 10 / Lisa

Four à Air Pulsé Unox Linemicro

De 535,00 Devant 495,00
UNOX heteluchtoven, Type: 20 / Anna

Four à Air Pulsé Unox Linemicro

De 595,00 Devant 475,00
UNOX heteluchtoven, Type: 60 / Domenica

Four à Air Pulsé Unox Linemicro

De 1 095,00 Devant 995,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT130 - Arianna Classic

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Classic Digital

De 945,00 Devant 875,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT183 - Elena Manual

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Manual Humidity 60x40 cm

De 1 195,00 Devant 1 095,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT185 - Elena Dynamic

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Dynamic 4x 60x40 cm

De 1 395,00 Devant 1 275,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT193 - Rosella Manual

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Manual Humidity 60x40 cm

De 1 495,00 Devant 1 375,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT188 - Elena Dynamic Power

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Dynamic 4x 60x40 cm

De 1 495,00 Devant 1 375,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT195 - Rosella Dynamic

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Dynamic 4x 60x40 cm

De 1 795,00 Devant 1 615,50
UNOX heteluchtoven, Type: XFT190 - Rosella Classic

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Classic Digital

De 1 625,00 Devant 1 475,00
UNOX geleiderombouwset, van 60x40 naar 1/1 GN

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Manual Humidity 60x40 cm

De 43,50 Devant 39,25
CaterChef heteluchtoven, type: Fornetto, 230V

Four à Air Pulsé Caterchef Fornetto 40x25 cm

De 345,00 Devant 310,50
CaterChef heteluchtoven, met stoomfunctie, 4x 2/3 GN, 230V

Four à Air Pulsé Avec Function Vapeurcaterchef 4x 2/3 gn

De 475,00 Devant 427,50
CaterChef heteluchtoven, Type: GN 1/1 - 230V, standaard model

Four à Air Pulsé Caterchef 1/1 gn + Bakerynorm

De 1 435,00 Devant 1 291,50
CaterChef heteluchtoven, Type: 60x40 - 230V, standaard model

Four à Air Pulsé Caterchef 1/1 gn + Bakerynorm

De 1 465,00 Devant 1 318,50
CaterChef heteluchtoven, Type: GN 1/1 - 400V, luxe model

Four à Air Pulsé Caterchef 1/1 gn + Bakerynorm

De 1 725,00 Devant 1 552,50
CaterChef heteluchtoven, Type: 60x40 - 400V, luxe model

Four à Air Pulsé Caterchef 1/1 gn + Bakerynorm

De 1 745,00 Devant 1 570,50
Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

De 654,97 Devant 579,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

De 629,35 Devant 555,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

De 679,58 Devant 599,00
Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

De 1 154,15 Devant 999,00
Heteluchtoven Hendi, 4x tray 43,8x31,5cm 230 Volt

Four à convection H90

De 450,00 Devant 350,00
225950_2017

Four à convection

De 550,00 Devant 495,00
225172_2017

Four à convection

De 525,00 Devant 472,50
225028_2017

Four à convection avec humifidicateur manuel

De 799,50 Devant 719,50
225165_2017

Four à convection multifonction

De 750,00 Devant 675,00
225035_2017

Four à convection numérique avec humifidicateur

De 1 150,00 Devant 1 035,00
225516_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie avec humidificateur manuel

De 1 225,00 Devant 1 102,50
225523_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie avec humidificateur réglable

De 1 650,00 Devant 1 485,00
225059_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie numérique avec humifidicateur

De 1 850,00 Devant 1 665,00
224670_2017

Piètement pour fours HENDI 225172, 225028, 225165, 225035

De 225,00 Devant 202,50
Onderstel voor Hendi bakkerij heteluchtovens

Piètement pour fours - 6x 600x400

De 325,00 Devant 292,50
890349_890356_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 2/3 - 345x325x(H)40 mm

De 30,75 Devant 27,75
890349_890356_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 2/3 - 345x325x(H)20 mm

De 26,50 Devant 23,75
809259_809242_image1

Plateau Gastronorme 1/1 40 mm

De 18,95 Devant 17,00
809259_809242_image1

Plateau Gastronorme 1/1 20 mm

De 15,95 Devant 14,25
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)20 mm

De 31,50 Devant 28,25
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)40 mm

De 32,95 Devant 29,75
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)60 mm

De 36,25 Devant 32,50
Charger plus

Bakken in een professionele heteluchtoven

Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken. Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Denk hierbij aan het braden van bijvoorbeeld vlees, het bakken van vis, het bereiden van groenten, gebak en natuurlijk brood. Nu vraag je je wellicht af waarom juist een oven die gebruik maakt van hete lucht zo geschikt is voor de horeca. Er zijn immers ook vele ovens die gebruik maken van een verwarmingselement. Het antwoord hierop is heel eenvoudig. Dit type oven maakt in tegenstelling tot andere soorten ovens gebruik van ventilatoren. Deze ventilatoren zorgen ervoor dat de hete lucht in de oven circuleert. Het grote voordeel hiervan is dat de temperatuur overal in de oven gelijk is. Een oven met hete lucht kun je daarom ook veel nauwkeuriger instellen dan andere ovens. Je hoeft hierdoor niet bang te zijn dat gerechten aan het oppervlak verbranden en van binnen nog niet gaar zijn.

Heteluchtoven is zuiniger en constanter

Met een oven die gebruik maakt van hete lucht kun je gemakkelijker een beter resultaat boeken tijdens het bakken. Dit is echter niet de enige reden waarom je als horecaondernemer juist voor dit type oven zou moeten kiezen. Deze ovens zijn namelijk ook veel zuiniger dan reguliere ovens met een verwarmingselement. De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige verspreiding van de warmte waardoor er relatief minder warmte nodig is. Je kunt de oven dus op een lagere temperatuur zetten en hetzelfde bakresultaat bereiken. Tegelijkertijd is ook de baktijd in deze oven korter dan bij andere soorten ovens. De heteluchtovens verbruiken daarom aanmerkelijk minder energie dan andere ovens. Dit alles vertaalt zich naar een lagere energie rekening. Goed nieuws voor jou als ondernemer natuurlijk. Dergelijke ovens zijn daarom een hele duurzame investering die je dubbel en dwars terugverdient.

Soorten heteluchtoven

Zoek je heteluchtovens voor jouw onderneming? Neem dan eens een kijkje in het uitgebreide assortiment in onze webshop. Wij verkopen ovens van topmerken zoals Unox, CaterChef, Hendi en Diamond. Tussen de ovens onderling valt er ook nog heel wat te kiezen. Natuurlijk zijn er verschillen met betrekking tot het vermogen. Daarnaast zijn er ovens met handmatige maar ook digitale bedieningsmogelijkheden. Ook zijn er modellen die voorzien zijn van vochtinjectie. Dankzij deze techniek wordt voorkomen dat de gerechten als gevolg van de hete lucht teveel uitdrogen. De vochtinjectie garandeert een nog beter en smaakvoller resultaat. Bij Van Hattem heb je de keuze uit ovens met verschillende inhoudsmaten. Zo verkopen wij relatief kleine modellen met 3 roosters tot zeer grote exemplaren met ruimte voor wel 12 roosters. Er is dus altijd een oven die past bij jouw onderneming.

De juiste heteluchtoven voor uw horecagelegenheid

Weet je niet goed welk type oven het beste past in jouw keuken? Begrijpelijk, er zijn immers zoveel veel verschillende opties. Neem in dat geval gerust contact met ons op. Wij kennen de horecabranche door en door en kunnen als geen ander beoordelen wat jouw onderneming nodig heeft. Wij voorzien je daarom gratis en vrijblijvend van een goed advies.

  • Livraison rapide
  • Service client expert
  • Excellente gestion de la garantie
  • Fiable
  • Depuis 1977
  • Paiement sécurisé grâce à de nombreuses méthodes de paiement
Proximité