Fours à air chaud

Bakken in een professionele heteluchtoven
Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken.
Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Lees verder onder aan deze pagina....

Filtrage
UNOX heteluchtoven, Type: 60 / Domenica

Four à Air Pulsé Unox Linemicro

Etait à 1 095,00 Maintenant 899,00
UNOX heteluchtoven, Type: XFT183 - Elena Manual

Four à Air Pulsé Unox Linemiss Manual Humidity 60x40 cm

Etait à 1 255,00 Maintenant 1 125,00
Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

Etait à 654,97 Maintenant 579,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

Etait à 629,35 Maintenant 555,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

Etait à 679,58 Maintenant 599,00
Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

Etait à 1 154,15 Maintenant 999,00
Heteluchtoven Hendi, 4x tray 43,8x31,5cm 230 Volt

Four à convection - Hendi - H90 - 227060

Etait à 545,00 Maintenant 475,00
225950_2017

Four à convection

Etait à 550,00 Maintenant 495,00
225172_2017

Four à convection

Etait à 525,00 Maintenant 472,50
225165_2017

Four à convection multifonction

Etait à 775,00 Maintenant 697,50
225516_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie avec humidificateur manuel

Etait à 1 295,00 Maintenant 1 165,50
225523_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie avec humidificateur réglable

Etait à 1 695,00 Maintenant 1 525,50
225059_2017

Four de boulangerie et de pâtisserie numérique avec humifidicateur

Etait à 1 850,00 Maintenant 1 665,00
224670_2017

Piètement pour fours HENDI 225172, 225028, 225165, 225035

Etait à 225,00 Maintenant 202,50
Onderstel voor Hendi bakkerij heteluchtovens

Piètement pour fours - 6x 600x400

Etait à 325,00 Maintenant 292,50
890349_890356_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 2/3 - 345x325x(H)40 mm

Etait à 35,75 Maintenant 32,25
890349_890356_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 2/3 - 345x325x(H)20 mm

Etait à 30,50 Maintenant 27,50
809259_809242_image1

Plateau Gastronorme 1/1 40 mm

Etait à 22,95 Maintenant 20,75
809259_809242_image1

Plateau Gastronorme 1/1 20 mm

Etait à 19,35 Maintenant 17,50
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)20 mm

Etait à 36,50 Maintenant 32,75
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)40 mm

Etait à 37,75 Maintenant 34,00
890233_890240_890257_2017

Bac Gastronorme émaillé GN 1/1 - 530x325x(H)60 mm

Etait à 41,95 Maintenant 37,75
bakplaat

Bac avec couche antiadhèsive GN 1/1 20 mm

Etait à 32,95 Maintenant 29,75
bakplaat

Bac avec couche antiadhèsive GN 1/1 40 mm

Etait à 37,50 Maintenant 33,75
bakplaat

Bac avec couche antiadhèsive GN 1/1 65 mm

Etait à 41,50 Maintenant 37,25
923344

Bakplaat geëmailleerd 30,5x45,5 cm 2cm diep

Etait à 8,50 Maintenant 8,00
Los verchroomd rooster 43,4x34cm

Los verchroomd rooster 43,4x34cm

17,50
Pyrex ovenschaal, 40x27cm

Plat à rôtir rectangulaire en verre Pyrex 400mm

Etait à 15,49 Maintenant 11,25
Rooster, bakerynorm, 600x 400 mm, RVS

Grille à pâtisserie Vogue

Etait à 21,89 Maintenant 19,75
808474_2017

Grille à poulet Pour rôtir 8 poulets

Etait à 39,95 Maintenant 36,00
556603_2017

Moufles set 2 pièces

Etait à 9,95 Maintenant 9,25
556610_2017

Moufles 43 cm set 2 pieces

Etait à 12,75 Maintenant 11,50
556627_2017

Moufles set 2 pieces

Etait à 18,95 Maintenant 17,00
van Hattem Horeca B.V.

Timer pour CaterChef / Stilfer four à air chaud (680015/16/17/18)

Etait à 69,00 Maintenant 62,00
Deurrubber t.b.v. UNOX ANNA heteluchtoven, 8 haakjes

Deurrubber t.b.v. UNOX ANNA heteluchtoven, 8 haakjes

27,50
Deurrubber t.b.v. UNOX DOMENICA heteluchtoven

Deurrubber t.b.v. UNOX DOMENICA heteluchtoven

37,50
Linker binnendeel t.b.v. deurscharnier EKA en CaterChef heteluchtovens

Linker binnendeel t.b.v. deurscharnier EKA en CaterChef heteluchtovens

9,50
Rechter binnendeel t.b.v. deurscharnier EKA en CaterChef heteluchtovens

Rechter binnendeel t.b.v. deurscharnier EKA en CaterChef heteluchtovens

9,50
Deurscharnier (41), EKA en CaterChef heteluchtovens, per stuk

Deurscharnier (41), EKA en CaterChef heteluchtovens, per stuk

24,50
Deurscharnierenset t.b.v. UNOX DOMENICA heteluchtoven CR1075A0

Deurscharnierenset t.b.v. UNOX DOMENICA heteluchtoven

67,50
Charger plus

Bakken in een professionele heteluchtoven

Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken. Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Denk hierbij aan het braden van bijvoorbeeld vlees, het bakken van vis, het bereiden van groenten, gebak en natuurlijk brood. Nu vraag je je wellicht af waarom juist een oven die gebruik maakt van hete lucht zo geschikt is voor de horeca. Er zijn immers ook vele ovens die gebruik maken van een verwarmingselement. Het antwoord hierop is heel eenvoudig. Dit type oven maakt in tegenstelling tot andere soorten ovens gebruik van ventilatoren. Deze ventilatoren zorgen ervoor dat de hete lucht in de oven circuleert. Het grote voordeel hiervan is dat de temperatuur overal in de oven gelijk is. Een oven met hete lucht kun je daarom ook veel nauwkeuriger instellen dan andere ovens. Je hoeft hierdoor niet bang te zijn dat gerechten aan het oppervlak verbranden en van binnen nog niet gaar zijn.

Heteluchtoven is zuiniger en constanter

Met een oven die gebruik maakt van hete lucht kun je gemakkelijker een beter resultaat boeken tijdens het bakken. Dit is echter niet de enige reden waarom je als horecaondernemer juist voor dit type oven zou moeten kiezen. Deze ovens zijn namelijk ook veel zuiniger dan reguliere ovens met een verwarmingselement. De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige verspreiding van de warmte waardoor er relatief minder warmte nodig is. Je kunt de oven dus op een lagere temperatuur zetten en hetzelfde bakresultaat bereiken. Tegelijkertijd is ook de baktijd in deze oven korter dan bij andere soorten ovens. De heteluchtovens verbruiken daarom aanmerkelijk minder energie dan andere ovens. Dit alles vertaalt zich naar een lagere energie rekening. Goed nieuws voor jou als ondernemer natuurlijk. Dergelijke ovens zijn daarom een hele duurzame investering die je dubbel en dwars terugverdient.

Soorten heteluchtoven

Zoek je heteluchtovens voor jouw onderneming? Neem dan eens een kijkje in het uitgebreide assortiment in onze webshop. Wij verkopen ovens van topmerken zoals Unox, CaterChef, Hendi en Diamond. Tussen de ovens onderling valt er ook nog heel wat te kiezen. Natuurlijk zijn er verschillen met betrekking tot het vermogen. Daarnaast zijn er ovens met handmatige maar ook digitale bedieningsmogelijkheden. Ook zijn er modellen die voorzien zijn van vochtinjectie. Dankzij deze techniek wordt voorkomen dat de gerechten als gevolg van de hete lucht teveel uitdrogen. De vochtinjectie garandeert een nog beter en smaakvoller resultaat. Bij Van Hattem heb je de keuze uit ovens met verschillende inhoudsmaten. Zo verkopen wij relatief kleine modellen met 3 roosters tot zeer grote exemplaren met ruimte voor wel 12 roosters. Er is dus altijd een oven die past bij jouw onderneming.

De juiste heteluchtoven voor uw horecagelegenheid

Weet je niet goed welk type oven het beste past in jouw keuken? Begrijpelijk, er zijn immers zoveel veel verschillende opties. Neem in dat geval gerust contact met ons op. Wij kennen de horecabranche door en door en kunnen als geen ander beoordelen wat jouw onderneming nodig heeft. Wij voorzien je daarom gratis en vrijblijvend van een goed advies.

  • Livraison rapide
  • Service client expert
  • Excellente gestion de la garantie
  • Fiable
  • Depuis 1977
  • Paiement sécurisé grâce à de nombreuses méthodes de paiement
Proximité