Bains-marie

Quel Bain Marie me faut-il?

Etes-vous à la recherche d’un bon Bain Marie? Dans ce cas, vous êtes à la bonne adresse chez Van Hattem Horeca.
Sur notre boutique en ligne, vous trouverez des Bain Marie de toutes sortes et dimensions. Davantage d’informations en bas de page.......

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Chauffe-soupe Bistro 10 Litre

Chauffe-soupe Bistro 10 Litre

De 67,00 Devant 47,50
Soepketel Bitro bain marie, 10 liter rustiek grijs

Chauffe-soupe Bistro

De 67,00 Devant 60,25
Soepketel Bistro bain marie, 10 liter rustiek bruin

Chauffe-soupe Bistro

De 67,00 Devant 60,25
Soepketel Bistro bain marie, 10 liter rvs

Chauffe-soupe Bistro

De 89,00 Devant 79,00
Soepketel Bistro bain marie, 10 liter zwart, met digitale thermostaat

Chauffe-soupe Bistro

De 72,00 Devant 65,00
Soepketel Bistro bain marie, 13 liter, zwart

Chauffe-soupe Bistro - 13 Lit.

De 92,00 Devant 79,00
CaterChef foodwarmer soepketel, 5,7 liter

Chauffe Mets Caterchef

De 63,00 Devant 57,50
CaterChef foodwarmer soepketel, 5,7 liter RVS

Chauffe Mets Caterchef

De 75,00 Devant 67,50
Dualit soepketel bain-marie, 11 liter zwart

Chauffe-soupe Dualit

De 395,00 Devant 345,00
Hendi bain-marie, Kitchen Line, GN 1/1 van Hattem Horeca

Bain-Marie electrique Eco-Line

De 97,50 Devant 80,00
Bain-marie Kitchen Line met wateraftapkraan

Bain-Marie electrique Eco-Line

De 112,50 Devant 95,00
CaterChef bain-marie, GN 1/3

Bain-marie Caterchef 1/3 - 1/2 gn

De 134,00 Devant 119,00
CaterChef bain-marie, GN 1/2

Bain-marie Caterchef 1/3 - 1/2 gn

De 139,00 Devant 125,00
CaterChef bain-marie met aftapkraan, GN 1/1

Bain-marie Caterchef 1/1 gn

De 129,00 Devant 112,50
CaterChef bain-marie met aftapkraan, GN 1/1 incl. inzet

Bain-marie Caterchef 1/1 gn

De 185,00 Devant 159,00
Dispenser RVS voor 1/3 GN bakken van 15 & 20cm diep

Distributeur Seul

De 160,00 Devant 144,00
CaterChef bain-marie met aftapkraan, GN 1/1, 20 cm diep

Bain-marie Caterchef 1/1 gn

De 159,00 Devant 145,00
Max Pro bain-marie, GN 1/1

Bain-marie Max Pro 1x 1/1 - 3x 1/1 gn

De 424,00 Devant 379,00
Max Pro bain-marie, 2x GN 1/1 met aftapkraan

Bain-marie Max Pro 1x 1/1 - 3x 1/1 gn

De 834,00 Devant 749,00
Max Pro bain-marie, 3x GN 1/1 met aftapkraan

Bain-marie Max Pro 1x 1/1 - 3x 1/1 gn

De 1 045,00 Devant 925,00
Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

630,38
Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

780,03
Elektrisch bain-marie GN 1/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 1/1, top, Alpha 650

724,68
Elektrische bain-marie GN 2/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 2/1, top, Alpha 650

960,43
Bain-marie wagen, 1-1 GN

Chariot Bain-marie Caterchef 1/1 - 2/1 - 4/1 gn

De 595,00 Devant 519,00
Gastronorm bain-marie wagen, 2/1 GN

Chariot Bain-marie Caterchef 1/1 - 2/1 - 4/1 gn

De 725,00 Devant 655,00
Gastronorm bain-marie wagen, 3/1 GN

Chariot Bain-marie Caterchef 1/1 - 2/1 - 4/1 gn

De 795,00 Devant 715,00
Max Pro bain-marie wagen, 2x GN 1/1

Chariot Bain-marie Max Pro 2x 1/1 - 3x 1/1 gn

De 1 195,00 Devant 1 030,00
Max Pro bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Chariot Bain-marie Max Pro 2x 1/1 - 3x 1/1 gn

De 1 460,00 Devant 1 250,00
Hendi bain-marie wagen, 2x GN 1/1

Hendi bain-marie wagen, 2x GN 1/1

De 1 095,00 Devant 985,00
Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

De 1 340,00 Devant 1 199,00
Max Pro 1-pans foodwarmer bain-marie

Chauffe-mets Max Pro

De 169,00 Devant 149,00
Max Pro 2-pans foodwarmer bain-marie

Chauffe-mets Max Pro

De 325,00 Devant 285,00
Max Pro 3-pans foodwarmer bain-marie

Chauffe-mets Max Pro

De 465,00 Devant 395,00
Max Pro 4-pans foodwarmer bain-marie

Chauffe-mets Max Pro

De 615,00 Devant 535,00
Max Pro 1-pans hot(-saus)dispenser

Chauffe-mets Max Pro

De 309,00 Devant 249,00
Max Pro 2-pans hot(-saus)dispenser

Chauffe-mets Max Pro

De 469,00 Devant 389,00
Max Pro sausdispenser

Chauffe-mets Max Pro

De 140,00 Devant 125,00
861110

Bain Marie POT met deksel t.b.v Max Pro Foodwarmers

16,75
Hendi thermosystem one 1-pans bain-marie

Thermo System One inox 18/10

De 179,50 Devant 149,00
Charger plus

Tous vos plats à la bonne température grâce au Bain Marie

Saviez-vous que le Bain Marie vous permet de maintenir chaque buffet à la bonne température? Dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, un tel appareil est indispensable. Car même si vous présentez les plats les plus délicieux, ils ne sont plus appétissants lorsqu’ils sont refroidis. Et vos clients manifestent alors déception et mécontentement. En tant qu’entrepreneur dans la restauration, c’est ce que vous voulez à tout prix éviter. Heureusement, nos récipients vous permettent de servir tous les produits à la température désirée et ainsi de ne pas perdre leur qualité gustative. Vous impressionnerez vos clients et vous aurez la garantie qu’ils reviendront chez vous, ce qui constitue bien sûr votre premier objectif.

Qu’est-ce qu’un Bain Marie?

Vous connaissez sans doute le mot ‘Bain Marie’ de l’expression ‘Au bain-marie’. Au bain-marie signifie que vous conservez un produit ou un plat chaud ou froid dans un récipient. Ce récipient est maintenu à la bonne température grâce à un plat rempli d’eau. Le Bain Marie fonctionne selon un principe similaire. Cet appareil dispose également d’un atout supplémentaire, à savoir qu’il est possible de régler manuellement la température selon les degrés souhaités. Lorsque l’appareil a atteint la bonne température, vous pouvez placer le récipient contenant les aliments dans le Bain Marie. La nourriture demeure à la température voulue et sa qualité est préservée. Il n’est ainsi pas nécessaire de se hâter autour du buffet. Les invités prennent le temps de se servir et peuvent éventuellement y revenir une seconde fois. Même les invités qui se retrouvent plus tard dans la queue sont assurés de savourer des plats chauds.

Différentes sortes de Bain Marie

Tous les Bain Marie fonctionnent selon le même principe. Toutefois, ces appareils sont disponibles en différentes sortes et dimensions, afin de répondre aux diverses applications pratiquées dans les cuisines de restaurant. Il existe ainsi des chariots Bain Marie sur roulettes qui permettent un déplacement rapide des plats. L’avantage de ce modèle est que les plats ne refroidissent pas au cours du transport. Pour des mets liquides qui perdent rapidement leur chaleur, un tel chariot est une solution idéale. Vous trouverez également des Bain Marie conçus pour des plats spécifiques, tels que le chocolat. Outre ces modèles, nous proposons également les célèbres Bain Marie pour buffets.

Quel Bain Marie me faut-il?

Etes-vous à la recherche d’un bon Bain Marie? Dans ce cas, vous êtes à la bonne adresse chez Van Hattem. Sur notre boutique en ligne, vous trouverez des Bain Marie de toutes sortes et dimensions. Nous proposons uniquement les meilleures marques de cuisine telles que Buffalo, Caterchef, Hendi, Max Pro et Diamond. Pour effectuer votre sélection, nous vous recommandons de bien réfléchir au type de plats que vous servez le plus. La disposition des récipients GN importe également. C’est pourquoi vous devez considérer la sorte de Bain Marie qui convient le mieux à votre entreprise en matière de fonctionnement et de rayonnement.

  • Livraison rapide
  • Service client expert
  • Excellente gestion de la garantie
  • Fiable
  • Depuis 1977
  • Paiement sécurisé grâce à de nombreuses méthodes de paiement
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