Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.

• Capacité de la cuve : 41 litres | Voltage : 400V
• Dimensions: 935(H) x 540(L) x 825(P)mm
• Matériel: Acier anodisé
• Tension: 400V
• Poids: 95 kg
• Poids: 95kg
• Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
• Chaîne de transmission silencieuse
• Capacité de la cuve 7L
• Capacité pâte 5kg
• Fourni avec un coupe-pâte